2014年03月05日

沖縄から


瑞泉黒糖梅酒

黒麹、全麹仕込みの「琉球泡盛」に和歌山の誇る 梅のトップブランド

「紀州南高梅」とミネラルやビタミン類が 含まれている「沖縄黒糖」を使用して、

この3つの要素が バランス良く整った上質な味わいの梅酒です。

琉球王朝時代より今日までに、健康食品として重宝されている黒糖は、

さとうきびの絞り汁を精製せずにそのまま煮詰めていて、

栄養豊富な自然食品として扱われています。

沖縄の太陽と大地の恵みを受け育った新鮮なさとうきびを使って、

昔ながらの地釜炊き製法で作り出されています。


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