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浜松市 酒専門店・酒店の本音
ワインが得意・・焼酎も地酒も「美味い」が当たり前。浜松球場前の酒専門店「酒専科・おおば」では、九州の蔵から直送品を、450Lの超特大樫樽で・90L大型の素焼き甕で、麦・芋・泡盛・を熟成量り販売中。熟成のメカニズムは、スコッチ・ワイン・茅台酒等の世界の美酒が証明しています。 ワインセラーでは、1,000円 ~ マルゴークラス ~ ヴィンテージ迄の品揃え。 地酒は各地の浪漫酒を白壁の蔵で品質管理しております。 スタッフは、酒のプロ・利き酒師・ワインアドバイザー・管理栄養士・調理師等がお待ちしております。
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2006年05月28日
ワイン
イタリアのバローロ
イタリア赤の高級ワインです。
ネッビオーロ種を使い華麗で深みのあるガーネット色、豊潤ですばらしいボディーの長期熟成型。
ビロードのような滑らかさ、樫ダルで二年以上の熟成品。
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Posted by 夢の中 at 11:18│
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プロフィール
夢の中
この道一筋・・酒を愛しワインに惚れ焼酎を楽しむ・・・・、 「酒専科おおば」実年齢よりもずーと若い(自称)当主の酒の裏話しから、ほんとの、ほんと~の話し。 ・・美味しいパスタ:お洒落な鮨や:高校野球大好きです。 ・・浜松球場へお出かけの時には気軽に遊びによって下さいP6台あります(野球観戦用秘密のPも10台あり:要予約)
浜松市中区上島6-4-11
電話・053-472-2830
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